岡山県産 白鳳
白桃シーズンの到来を告げる白桃

白く美しい容姿と、みずみずく甘い果汁、緻密でとろけるように滑らかな肉質で、上品で高貴な香り漂う岡山が世界に誇る「白桃」。1年間のうちでわずかしかない白桃のシーズン。そんな中、代表品種の中でまず最初に登場するがこの「白鳳」です。酸味が少なく、上品で甘い果汁、清水白桃にも劣らない滑らかな肉質と上品な香りを併せ持つ「白鳳」。この白鳳が市場に登場すると、白桃シーズンの到来を実感します。さぁ、迷いたいけど、迷っているとあっと言う間に過ぎ去ってしまう白桃シーズンの始まりです。

光センサー選別品 岡山県産 白鳳

岡山の白桃は光センサーで糖度をチェックし、「ロイヤル」「キング」「エース」「加工用」と等級が付けられます。中でも最高品質の「ロイヤル」は、味、見た目ともに芸術品。「キング」も、贈答用として非常に価値が高く、「エース」は価格的に手頃でご家庭用や親しい間柄の人への贈り物として人気です。このように、岡山の白桃は最先端の技術で、細かく等級分けが行われていますが、まだまだその事実は知られておらず、実際には等級を伏せて販売されることもしばしば。しかし、岡山フルーツ直送便by山手村は、全品等級表示。正真正銘、最高品質の桃を皆様のもとへお届けいたします。

岡山県産 白鳳

岡山県産 白鳳

ロイヤル6玉(約2kg)

産地直送¥10,000(税込)

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岡山県産 白鳳

キング6玉(約2kg)

産地直送¥7,000(税込)

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岡山県産 白鳳

エース6玉(約2kg)

産地直送¥5,500(税込)

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岡山県産 白鳳

枝ごとに実の数を整え、1つ1つに袋をかけて大切に大切に育てられる岡山の桃。その実はじつに繊細で、少しでも直射日光を浴びると、やわらかさや美しさ、甘味に影響が出てしまいます。たくさんの実をならせ、量を収穫するという効率的な農業の仕方とは全く逆の方法。それはひとえに本物への追及。すべては他にない世界最高の桃をつくる為。白桃の収穫時期は、わずか10日ほど。その10日の為に、農家の皆さんは、残りの350日余りをかけて並々ならぬ努力しています。その努力の積み重ねこそが、白く美しい、甘みがあってやわらかく香り高い白桃を生み出すのです。

最高等級、赤秀

一般的な白鳳の大きさは、1玉およそ260g程度。これでも十分な大きさですが、岡山フルーツ直送便by山手村の清水白桃は、多少前後はするものの、平均およそ330gほどもある大玉。肉厚の果肉と、溢れださんばかりのジューシーな果汁がたっぷりと詰まっています。この美味しさ、食べ応えは大玉ならでは。是非お召し上がりください。

岡山県産 白鳳

岡山県産 白鳳

ロイヤル11~13玉(約4kg)

産地直送¥18,000(税込)

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岡山県産 白鳳

キング11~13玉(約4kg)

産地直送¥13,000(税込)

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岡山県産 白鳳

エース11~13玉(約4kg)

産地直送¥10,000(税込)

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